Conocemos a David Montero, jefe de cocina en Rice Paella
Hoy contamos con David Montero o también llamado "RicePaella". David Montero es un gran maestro arrocero y representante de la cultura valenciana alrededor de todo el mundo. Nos habla sobre cómo surgió su enorme pasión por los arroces y de
Conocemos a Marc Pagès, general manager en Sunday
Hablamos con Marc Pagès, general manager de Sunday, la manera más rápida de pagar en restaurantes mediante código QR. Durante la entrevista descubrimos de qué manera surgió esta novedosa manera de pagar, los beneficios que trae con respecto al pago
Conocemos a Loli Requelme, directora general del grupo La Mafia
Conocemos a Loli Riquelme, directora general del grupo La Mafia. Nos habla sobre cómo nacieron sus franquicias y sobre si situación actual.
Conoce a David Vallés de Ordatic
La mayor parte de los negocios disponen hoy en día de servicio de delivery, pero hay veces en las que se hace complicado poder gestionar todos los pedidos de una manera eficiente. En Ordatic te ponen las cosas fáciles y
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En la entrevista de hoy conocemos a Nestor Vaccaro, gerente del Grupo Gastroadictos. Nos cuenta sobre los inicios de sus locales y cómo ha sido su evolución hasta el día de hoy. ¿Cómo nace el Grupo Gastroadictos? Somos un grupo de
Conocemos a Reinerio Agüeria. Ahora es más fácil tomar las decisiones correctas.
Conocemos a Reinerio Agüeria CEO de Controliza. Durante esta entrevista nos habla sobre los inicios del proyecto, los problemas que resuelve y sus planes de futuro. ¿Cómo nació Controliza? Controliza nace de una apuesta. Los fundadores vivíamos en Madrid y acudíamos
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Diana Villalba nos habla sobre SUPERPYMES XPRESS, el curso referencia para autónomos y empresarios.
El curso de gestión de pymes de EDEM, impulsado junto Caixabank, ofrece durante tres semanas una gran variedad de soluciones estratégicas para aplicar en el negocio. Este curso aporta ideas clave para gestionar las áreas imprescindibles de la empresa, como es el
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Hoy hablamos con Germán De Bonis, que con más de 18 años de experiencia ha ayudado a miles de profesionales y empresas a conseguir clientes, aumentar ventas, profesionalizar sus empleados y convertir en más rentables sus negocios gastronómicos, además dirige 3 restaurantes y da
Un concepto de hamburguesa basado en la calidad
El sector de la restauración necesita de una renovación constante para atender a un público cada vez más exigente. Establecimientos como LaMburguesa, que apuestan por un concepto de hamburguesa basado en la calidad, han revolucionado un plato tan conocido y
