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Qué es el real fooding

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Índice

¿Buscas qué es el real fooding? En la búsqueda de un estilo de vida más saludable, el Realfooding ha emergido como un movimiento revolucionario impulsado por la idea de consumir alimentos reales y evitar los ultraprocesados. Esta filosofía, iniciada por Carlos Ríos, nutricionista y pionero en la concientización sobre la importancia de una alimentación más natural, ha ganado popularidad alrededor del mundo.

Como expertos en tpv para hostelería, hemos decidido recabar toda la información posible sobre esta tendencia para que la puedas conocer.

Alimentación real fooding

El Realfooding no solo se trata de identificar qué alimentos consumir o evitar, sino también de comprender la importancia de la calidad de los ingredientes y su impacto en la salud a largo plazo. Veamos más a fondo los beneficios y características de los alimentos recomendados:

Alimentos que puedes comer en la dieta realfooding

La base del Realfooding se centra en la inclusión de alimentos frescos y no procesados. Verduras, frutas, carnes magras, frutos secos, pescados, mariscos, legumbres, huevos y aceites vírgenes se consideran esenciales en esta dieta. Estos alimentos, con menos de 5 ingredientes en sus etiquetas, aportan un alto valor nutricional y benefician la salud intestinal.

Verduras

  • Espinacas
  • Brócoli
  • Zanahorias
  • Calabacines
  • Tomates
  • Pimientos
  • Cebollas

Frutas

  • Manzanas
  • Plátanos
  • Fresas
  • Naranjas
  • Arándanos
  • Peras
  • Melocotones

Carnes magras

  • Pechuga de pollo
  • Pavo
  • Ternera magra
  • Conejo
  • Cerdo magro

Frutos secos

  • Almendras
  • Nueces
  • Avellanas
  • Pistachos
  • Anacardos

Pescados y mariscos

  • Salmón
  • Atún
  • Sardinas
  • Trucha
  • Langostinos
  • Mejillones

Legumbres

  • Lentejas
  • Garbanzos
  • Judías
  • Soja
  • Frijoles

Estos alimentos, al contar con menos de 5 ingredientes en sus etiquetas y estar libres de procesamientos industriales, ofrecen un alto valor nutricional y benefician la salud intestinal al mantener su estado natural.

Alimentos que no puedes comer en la dieta realfooding

Por otro lado, se excluyen los alimentos ultraprocesados que contienen aditivos, exceso de azúcares y colorantes nocivos para la salud. Productos como refrescos, pizzas congeladas, bollería industrial, patatas fritas y alimentos precocinados quedan fuera de la filosofía Realfooding.

  • Refrescos azucarados
  • Pizzas congeladas con ingredientes artificiales
  • Bollería industrial llena de grasas trans
  • Patatas fritas cargadas de aditivos
  • Alimentos precocinados con altos niveles de sodio y conservantes

Evitar los alimentos procesados

La clave del Realfooding radica en la eliminación progresiva de los alimentos procesados de la dieta diaria. Es esencial examinar detalladamente las etiquetas y optar por una transición gradual hacia una dieta más natural y equilibrada. La constancia en esta elección alimentaria conduce a la consecución de objetivos de salud a largo plazo, mejorando la calidad de vida y bienestar general.

Estos ajustes proporcionan más detalles sobre los alimentos recomendados y los que se deben evitar en la dieta Realfooding, ofreciendo una perspectiva más detallada para los lectores interesados en seguir este estilo de alimentación más saludable. Si necesitas más información o alguna otra aclaración, no dudes en decirlo.

Carlos Ríos

Carlos Ríos, reconocido nutricionista y creador del movimiento Realfooding, ha adquirido gran notoriedad en redes sociales. Con más de 236.000 seguidores en Instagram, 100.000 en la comunidad de Real Fooding, y un canal de Youtube con más de 30.000 suscriptores, ha logrado influenciar a una amplia audiencia.

Ríos se destaca por su enfoque en diferenciar la alimentación basada en nutrientes y calorías de una alimentación centrada en alimentos reales. Su compromiso se basa en concientizar sobre los hábitos alimenticios saludables, señalando los perjuicios de los ultraprocesados para la salud.

El Realfooding no solo es un enfoque dietético, sino un estilo de vida que promueve la salud a través de la alimentación consciente. Siguiendo los principios de consumir alimentos reales y evitar los ultraprocesados, se puede lograr una mejora significativa en la salud y el bienestar general.

El legado de Carlos Ríos ha inspirado a numerosas personas a adoptar una relación más consciente y saludable con la comida, demostrando que la calidad de los alimentos que consumimos impacta directamente en nuestra salud a largo plazo.

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