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¿Cómo nació TheFork?

TheFork nació en Francia en el año 2006 y aterrizó en el mercado español como ElTenedor en 2007, de la mano de 4 emprendedores con experiencia en la restauración y la tecnología, que entendieron que había una necesidad que cubrir en el mercado: digitalizar el sector y ayudar a los restaurantes a gestionar sus reservas y ganar visibilidad en Internet, como ya se hacía en la industria hotelera y de las aerolíneas.
Para lograrlo, crearon el primer software de gestión de reservas para los restaurantes que les permitiría gestionarlas de manera eficaz, ahorrando tiempo. Y, paralelamente, diseñaron una web destinada a los usuarios para que hicieran sus reservas de manera rápida, gratuita y online, sin necesidad de recurrir a una llamada telefónica.
Aunque inicialmente los profesionales del sector se mostraron escépticos ante este nuevo modelo, con el paso del tiempo pudimos demostrar que la herramienta era eficiente y que les ayudaba a optimizar su negocio y por tanto, ganar más dinero.

¿Cuáles son las principales soluciones que aporta a un local?

Por un lado, en TheFork contribuimos a aumentar la visibilidad y el crecimiento de los restaurantes, integrando varias vías de reservas a través de TheFork, Tripadvisor y Google, incluyendo ofertas que van desde el 20% al 50%, ofreciendo un programa de fidelización a través Yums. Además, desde el año pasado contamos también con la Guía MICHELIN como partner europeo global de reservas.

Además, gracias a TheFork Manager los restaurantes pueden gestionar eficazmente sus reservas, optimizando y maximizando su ocupación, en base a los principios del Yield Management, que adapta el precio a la demanda de cada momento (una práctica que hace tiempo se utiliza con éxito en la industria de viajes y hoteles). En la versión PRO, los restaurantes pueden incluso crear una base de datos de sus clientes y realizar sus propias campañas de marketing mediante sms o email.

También ofrecemos un asesoramiento personalizado para el restaurante muy sencillo, que ayuda a impulsar su presencia online y formación especializada (TheFork Academy) para dominar el sistema de gestión de reservas. Además, un equipo de Atención al Cliente está a su disposición de 9 a 22h, los 7 días de la semana, para ayudarles en lo que necesiten.

Por otro lado, ayudamos a hacer frente los “no-shows” y el fuerte impacto que tiene en el negocio de un restaurante cuando un cliente no se presenta a su reserva. Herramientas como la triple confirmación vía email, la huella bancaria o el índice de fiabilidad han permitido reducir el no-show de sus clientes al 3%, que es la mitad que la que tiene el resto de mercados de Europa.

¿Cuáles son las ventajas de la integración con Hosteltáctil?

La gran ventaja dela integración se centra en la optimización de la experiencia de pago en la mesa, ya que supone una innovación en la información disponible que tiene tanto el restaurante, como el comensal a la hora de hacer el pago.

Los restauradores dispondrán de un servicio más rápido y eficiente, ya que los clientes podrán pagar cuando quieran, sin la necesidad de tener que pedir la cuenta. Esto generará un ahorro en tiempo ya que los camareros no tendrán que gestionar la cuenta ni llevarla a cada mesa.

Además, gracias a esta integración, la confirmación de los pagos llega directamente al TPV de manera automática, quedándose el pago registrado en tiempo real sin necesidad de hacer nada, y simplificando y mejorando la experiencia del usuario en la mesa, un aspecto que impacta directamente en unas mejores propinas y reviews.

De igual forma, supone un verdadero ahorro para los restaurantes, ya que los pagos que se hagan a través de TheFork PAY no llevan ninguna comisión asociada y es totalmente gratuita para ellos.

Desde la perspectiva de los clientes, la gran diferencia es que podrán ver el detalle de lo que han consumido en tiempo real, pagar cuando ellos quieran e incluso dividir la cuenta sin tantos quebraderos de cabeza. Además, gracias al lanzamiento de los códigos QR cualquier comensal puede beneficiarse de esta experiencia sin necesidad de ser usuario de TheFork.

¿A qué tipo de locales de hostelería va dirigido TheFork?

TheFork es un servicio de reservas online dirigido a restaurantes y una guía gastronómica de referencia, que ofrece al usuario una amplia variedad de restaurantes a los que ir reservando una mesa de forma rápida, sencilla, gratuita y eficaz.

En la actualidad, nos dirigimos y podemos prestar servicios a todo tipo de restaurantes, independientemente de su tamaño, estilo de gastronomía y ubicación. En la actualidad, contamos con 12.000 restaurantes como clientes en España y con 60.000 en todo el mundo. En este sentido, el acuerdo que tenemos con la Guía Michelín a nivel global, es un claro ejemplo de cómo nuestra oferta incluye todo tipo de establecimientos de restauración.

¿Por qué utilizar una herramienta como la vuestra?

Utilizar la herramienta TheFork resulta beneficioso para comensales y restaurantes por las razones anteriormente citadas, y porque es una empresa a la vanguardia de los cambios y necesidades de los consumidores y trabajamos día a día en seguir ofreciendo grandes resultados.

Como principal aliado de la industria de la restauración, nuestra estrategia es seguir centrándonos en apoyar a los restaurantes a impulsar su negocio, ayudar a los comensales a encontrar el restaurante perfecto para cada ocasión y seguir digitalizando el sector.

Nuestra prioridad en la actualidad es consolidar y aumentar nuestra presencia a nivel local, con el fin de ofrecer una mayor variedad de restaurantes en todo el país, y seguir creciendo en innovación para facilitar la búsqueda de restaurantes y la experiencia de la reserva.

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