EL BLOG DE LA DIGITALIZACIÓN

Conocemos a Reinerio Agüeria CEO de Controliza. Durante esta entrevista nos habla sobre los inicios del proyecto, los problemas que resuelve y sus planes de futuro. ¿Cómo nació Controliza? Controliza nace de una apuesta. Los fundadores vivíamos en Madrid y acudíamos

Durante los últimos años se han sumado nuevas tendencias en el sector de la hostelería. Hemos podido observar que actualmente los dueños de restaurantes tratan de conectar de una manera más profunda con sus clientes. Pretenden que sus usuarios vivan

Entrevistamos a Arnau Navarro Co-Founder de Haddock. Este software de gestión te permite controlar tu restaurante con una sola foto.

Un restaurante exitoso, es el que tiene en cuenta las reseñas de sus clientes para realizar un balance entre los aspectos que debe mejorar y aquellos que funcionan. La mayoría de los dueños de restaurantes temen recibir malas reseñas sobre

El curso de gestión de pymes de EDEM, impulsado junto Caixabank, ofrece durante tres semanas una gran variedad de soluciones estratégicas para aplicar en el negocio. Este curso aporta ideas clave para gestionar las áreas imprescindibles de la empresa, como es el

Los programas de fidelización digitales forman parte de un movimiento general hacia la transformación digital en el sector de la restauración. Los comerciantes y hosteleros han tenido que adaptarse a los nuevos hábitos de consumo. Han encontrado diferentes maneras de

Hoy hablamos con Germán De Bonis, que con más de 18 años de experiencia ha ayudado a miles de profesionales y empresas a conseguir clientes, aumentar ventas, profesionalizar sus empleados y convertir en más rentables sus negocios gastronómicos, además dirige 3 restaurantes y da

Todos dicen que escandallar es muy útil, ¿pero qué beneficios tiene escandallar tu carta? Si tienes un negocio en el sector Horeca, seguro que habrás oído de la importancia de hacer el escandallo de cada plato de tu carta, incluso de

El sector de la restauración necesita de una renovación constante para atender a un público cada vez más exigente. Establecimientos como LaMburguesa, que apuestan por un concepto de hamburguesa basado en la calidad, han revolucionado un plato tan conocido y

Esta nueva herramienta consigue que puedas tener un mayor control sobre tu negocio. Ahora te contamos cómo predecir qué va a suceder en el día a día para que no cuentes con ningún imprevisto.

La experiencia del cliente en nuestro restaurante no acaba hasta que paga su consumición. Ese momento de solicitar la cuenta y que el camarero la traiga en tiempo y forma puede ser clave para que el comensal se levante satisfecho

¿Qué es un sistema de fidelización y por qué lo necesito en mi restaurante? Desde hace muchos años grandes cadenas como Starbucks han sabido sacar provecho de la fidelización para atraer clientes y hacer que repitan una y otra vez.

Entrevistamos a Diego Ramos, director de Desarrollo de Negocio de Yurest

Dos de las cuestiones que más quebraderos de cabeza causan a los profesionales de sala y los camareros son la gestión del tiempo y la optimización del pago. Ambas son fundamentales a la hora de conseguir que el cliente de

Entrevistamos a Manuel Espinar presidente de la federación de hostelería de Valencia y hablamos sobre las ventajas de la digitalización en la hostelería.

Hablamos sobre la importancia de contar con un potente software de gestión de compras con nuestro partner Controliza.

Conoce a Álvaro Pérez de HarBest Market. El marketplace agrícola para el canal Horeca, ejemplo de digitalización en el proceso de compra.

La digitalización en la cadena de suministro permite ahorrar costes muy interesantes. Nos lo cuenta HarBest Market.

Conocemos a Óscar Carrión, director de Gastrouni. Nos habla sobre la rentabilidad y beneficios de la digitalización.

Estas son las 6 principales ventajas de incorporar un servicio Delivery en tu restaurante.

Descubre cómo y con qué medios debes empezar a digitalizar tu negocio de hostelería con Hosteltáctil

Entrevistamos a Rafael Rocamora, director general de Del Poble Pizzería. Lanzadera, Glovo, producto, planes para este año y mucho más.

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