Conocemos a Manuel Ragull, CEO del Grupo Portolito
En la entrevista de hoy conocemos a Manuel Ragull, Ceo del grupo Portolito. Nos desvela el éxito del Grupo, ya que actualmente cuenta con tres locales distribuidos por Valencia, además nos cuenta lo que desean transmitir a través de ellos. Hemos
Cómo diferenciar tu restaurante de la competencia
Cada restaurante es diferente, único y mantiene unas características que les hacen destacar de la competencia. Por el contrario, cada vez más se puede observar en diversos locales dedicados a la restauración que el estilo o la oferta se repiten,
Conocemos a Eusebio Aguilera, CEO de Urban Poke
Hablamos con Eusebio Aguilera, CEO de Urban Poke, nos cuenta cómo surgieron sus restaurantes, de dónde sacan la inspiración para la combinación de sus ingredientes y nos cuentan los beneficios de franquiciarse con ellos. ¿Cómo surge Urban Poke? El proyecto nace tras
Pagos digitales: No sólo una revolución, una realidad
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Conocemos a Guillermo Taberner, director del grupo Gastro Trinquet
Partiendo de un marco incomparable, el Grupo Gastro Trinquet ofrece una experiencia de inmersión en el mundo de la pilota valenciana, el trinquet, sus mitos y tradiciones dentro del imaginario colectivo de nuestra cultura. En la actualidad cuentan con dos
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Gestionar el dinero en efectivo puede causar muchos dolores de cabeza en cualquier tipo de negocio. Pero si se trata de hostelería es más probable que puedan surgir malentendidos o problemas en la gestión del cobro a los clientes si
Conocemos a Saad Tazi, CEO de Peyz
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Claves para que la terraza de tu restaurante sea un éxito
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